MEDITERRANES

PASTA • GNOCCHI • RISOTTO

Obwohl viele der mediterranen Rezepte sehr einfach klingen, sind es doch die Raffinesse der Generationen vor uns und die hervorragende Qualität der Zutaten, die diese Gerichte so besonders machen! Vor sehr langer Zeit von sehr schlauen Mammas & Nonnas entwickelt! Ein Blick in den Garten, was ist reif, und ein Blick in die Speisekammer, was ist da? Dann noch ein wenig Erfahrung, ein bisschen Phantasie, und fertig sind die köstlichsten Gerichte!

MEDITERRANES

PASTA • GNOCCHI • RISOTTO

E-BOOK epub, 90 Seiten, HighRes, ca.200MB

BRUSCHETTA • CIPOLLE BALSAMICO • GEBRATENER BLATTSPINAT • DILLKAROTTEN
GEBRATENE MELANZANI • GEBRATENE PILZE • GEBRATENER FENCHEL • GEFÜLLTE PARADEISER
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS • PEPERONATA • PROSCIUTTO MIT MELONE • VITELLO TONNATO
CARPACCIO • APULISCHER ERDÄPFEL SALAT • ROTE RÜBEN MEDITERRANE ART
TRAMEZZINI • ZUCCHINI RÖLLCHEN • OKTOPUS SALAT • MOZZARELLA MIT PARADEISERN

ALBONDIGAS CON SALSA • AIOLI • PINCHOS DA GAMBA • PINCHOS MORUNOS
PIMIENTOS DE PADRON • SPECKDATTELN • KNOBLAUCHGARNELEN • CHORIZO MIT BROT
BOQUERONES FRITOS • ÜBERBACKENE PFAHLMUSCHELN • TORTILLA DE PATATAS
SCHARFE SALSA • PATATAS BRAVAS • JAMÓN SERRANO & OLIVEN

BAUERNKAVIAR ERDÄPFEL • SHRIMPS COCKTAIL • CLUB SANDWICH • FISH & CHIPS
WIENER GABELBISSEN • BUFFALO CHICKEN WINGS • CHEESEBURGER & CO.
KETCHUP • DÄNISCHER MATJES HERING • PIZZABRÖTCHEN • THUNFISCH TARTARE
GEBACKENE GARNELEN CHILI MANGO DIP • RUSSISCHE EIER • SAURE WURST
HERINGSSALAT ROT & WEISS • WALDORF SALAT • GRIECHISCHER BAUERNSALAT
BLINTSCHKIS • STEIRISCHER BACKHENDLSALAT • SCHINKENROLLE
PROSCIUTTO STANGERL • GRAMMEL KIPFERL • STRAMMER MAX DELUXE
ROASTBEEF RÖLLCHEN • EMPANADAS • GEBEIZTER LACHS • WÜRSTEL & CO.
BEEF TARTARE • ALT WIENER EIERSPEIS • SPECK MIT EI • WÜRSTEL EIERSPEIS
MEDITERRANE EIERSPEIS • AMERIKANISCHE EIERSPEIS • EIERSCHWAMMERL MIT EI
ENGLISCHES FRÜHSTÜCK

BRUSCHETTA
CIPOLLE BALSAMICO
GEBRATENER BLATTSPINAT
DILLKAROTTEN
GEBRATENE MELANZANI
GEBRATENE PILZE
GEBRATENER FENCHEL
GEFÜLLTE PARADEISER
GEFÜLLTE CHAMPIGNONS
PEPERONATA
PROSCIUTTO MIT MELONE
VITELLO TONNATO
CARPACCIO
APULISCHER ERDÄPFEL SALAT
ROTE RÜBEN MEDITERRANE ART
TRAMEZZINI
ZUCCHINI RÖLLCHEN
OKTOPUS SALAT
MOZZARELLA MIT PARADEISERN

ALBONDIGAS CON SALSA
AIOLI
PINCHOS DA GAMBA
PINCHOS MORUNOS
PIMIENTOS DE PADRON
SPECKDATTELN
KNOBLAUCHGARNELEN
CHORIZO MIT BROT
BOQUERONES FRITOS
ÜBERBACKENE PFAHLMUSCHELN
TORTILLA DE PATATAS
SCHARFE SALSA
PATATAS BRAVAS
JAMÓN SERRANO & OLIVEN

BAUERNKAVIAR ERDÄPFEL
SHRIMPS COCKTAIL
CLUB SANDWICH
FISH & CHIPS
WIENER GABELBISSEN
BUFFALO CHICKEN WINGS
HAMBURGER, CHEESEBURGER & CO.
KETCHUP
DÄNISCHER MATJES HERING
PIZZABRÖTCHEN
THUNFISCH TARTARE
GEBACKENE GARNELEN CHILI MANGO DIP
RUSSISCHE EIER
SAURE WURST
HERINGSSALAT ROT & WEISS
WALDORF SALAT
GRIECHISCHER BAUERNSALAT
BLINTSCHKIS
STEIRISCHER BACKHENDLSALAT
SCHINKENROLLE
PROSCIUTTO STANGERL
GRAMMEL KIPFERL
STRAMMER MAX DELUXE
ROASTBEEF RÖLLCHEN
EMPANADAS
GEBEIZTER LACHS
WÜRSTEL & CO.
BEEF TARTARE
ALT WIENER EIERSPEIS
SPECK MIT EI
WÜRSTEL EIERSPEIS
MEDITERRANE EIERSPEIS
AMERIKANISCHE EIERSPEIS
EIERSCHWAMMERL MIT EI
ENGLISCHES FRÜHSTÜCK